こんにちは健悟です。
今日は、畑の中にある貯水プールの点検で普段は鍵が掛かっている場所に入ってきました。
牧之原台地の上では大井川からの水を汲み上げて使用しています。なので、畑の各場所に水を貯めておくプールがあちこちにあります。
これのおかげで、畑で水が確保できているのでとてもありがたいですね。
何千トンも貯水できているので、とてもおっきいです。ちょっと興奮して写真をとりました。
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＜トマト善哉＞朝も昼も夜もてっちゃんちのお茶が美味しい！
立春がすぎ、気持ちは春へ向かいつつもまだまだ２月は寒さ本番中ですね！
だから、やっぱり。熱いお茶が美味しいです。
冬場は甘みの強いお菓子がなぜだか食べたくなりますし。
今日は一つ、楽しいおやつをご紹介しますね。
＜トマトぜんざい＞
アツアツのぜんざいの中に、ミニトマト入れました。
不思議に思うかもしれませんが、甘酸っぱさがとても相性がいいんです。
イメージは、いちご大福なんですよ！
いちご大福も、最初に出てきた時はええ～！とみんなが驚きましたが、今では人気定番の和菓子となりました。
常識なんて、時代とともに変わるもんですねぇ。
そして、ぜんざいのお相手は、濃く出て美味しいてっちゃんちの深蒸し茶です。
このお茶葉は、八十八夜のお茶。（価格は１０００円）
甘い香りとコクがあり、満足度高いんですよ～！ぜんざいとの相性は抜群です。
まだまだ毎日寒いので、熱々のお茶とおやつで、風邪予防してくださいね。
