昨年中は、てっちゃんの深蒸し茶をご愛顧いただきありがとうございました。
新春を迎え、また新茶に向けて少しずつ準備が始まります。
今年もみなさまに喜んでいただける、てっちゃんの深蒸し茶を作っていけるよう精進いたします。
引き続き、どうぞよろしくお願いいたします。
年末年始の『てっちゃんちのお茶・お品揃え2024』を更新しました。
2025年の新茶が登場するまでは、こちらが価格表になります。ご注文は直接お電話かFAXでご利用ください。
園主からのご挨拶をお届けします。
急に寒くなりました。
忙しない師走。ついつい焦り気味ですが、そんな時こそ、お茶でリラックスしてくださいね。
てっちゃんちの深蒸し茶は、ミルクチョコレートとも相性抜群なんですよ。
暑いですね!暑いです。もう一気に冷茶の季節ですね。
ぐびぐびッと濃~い冷茶を飲みたいですね!
てっちゃんちの深蒸しティーバッグは、冷茶にピッタリです。
冷茶ポットにティーバッグと氷と水を入れて、シャカシャカするだけで、濃~い冷茶がすぐに完成します。
便利で美味いのだから、文句なしです。
とはいえ、もう一つ。
暑い時期でもおすすめしたい飲み方は、熱いお茶なんですよ・・。
医食同源の中国では、昔から冷たいものを好まないと言われます。
毎日クーラーで身体冷やしますからね。温かいお茶がちょうどいいかもしれません。
そんな時におすすめしたいのが、八十八夜のお茶です。
とくに、この新茶時期の限定八十八夜のお茶は、園主がイチ押しする茶畑の新芽だけを集めたお茶。
飲みごたえのある深蒸し茶です。
良質な茶葉は、どんな風にいれても美味しいですよ。
八十八夜のお茶を水出しで入れると、それはそれは美味です。いつもの急須(ポット)でお湯の代わりに氷とお水を入れるだけです。一度お試しくださいね。
たまに飲むなら、八十八夜。
ぐびぐび飲むなら、深蒸し冷茶。
あなたも緑茶生活始めませんか?
今月の優しい味の簡単おやつをご紹介します。
干し柿を使ったバターサンド
作り方もなにもないよ!というほど簡単なのですが、食べると美味しいのです。
しかも、深蒸し茶との相性もよくて、おススメです。
↓ 写真の上部にのっているおやつです。
材料
・干し柿
・バター
作り方
1・干し柿を輪切りにして、種は外します
2・スライスしたバターを1の干し柿にのせて完成です
*バターがない場合は、マーガリンでも大丈夫。
・ ・ ・
カットするだけの素朴なおやつですが、口にいれると甘い干し柿としょっぱくて良い香りのバターが混ざり合い、熱めの深蒸し茶と合わせると、幸せな気持ちになりますよ~!どうぞ、お試しくださいね。
おやつと一緒に、てっちゃんちの深蒸し茶を飲んでみたい♪という方は、
お品ぞろえ2024年で、商品のご案内をしております。リンク先をごらんください。
イチ押しは、八十八夜のお茶。コクと香りと甘味と上品さのバランスがよく、だれが飲んでも納得の美味しさです。
ご注文用のファックス用紙ありますので、よろしければご利用くださいね。
おやつを手作りすることはありますか?
めんどうくさいイメージをお持ちの方でも、おやつ作りのイメージが変わるような、簡単にできる手作りおやつを1つずつご紹介しますね。
2月は、麹の甘酒を使った「甘酒ミルク」
材料 牛乳 麹の甘酒(市販品でOK)
作り方 牛乳をマグカップに入れて、レンジでチン。麴の甘酒をお好みの量を混ぜて完成。
もしも麹が生きているなら、レンジにかけるのはもったいないので、牛乳だけチンしてくださいね。
まだまだ寒い日があるので、ホット甘酒ミルクがおススメですが、冷たい牛乳でも美味しいですよ。
さらに、ゼラチンで固めるのもおススメです。
固めた甘酒ミルクは、深蒸し茶にもぴったりです♪
一度お試しください。
早くも師走になりました。
今年もご愛顧いただきありがとうございます。
年末年始のお品ぞろえを更新しました。こちらから商品案内ページをごらんください。
年末年始のお茶に、茶碗の中は緑濃くて深みのある深蒸し茶はいかがでしょうか。
深蒸し茶は松のごとく、不老長寿の縁起の良い飲み物だと思います。
忙しない時期の一服に、てっちゃんの深蒸し茶でホッと一息。