べにふうき置いてます!

こんにちは健悟です。 春になると、花粉症の季節ですね。 花粉症対策に鼻がすっきりする「べにふうき」はいかがですか? パウダータイプなので、一杯からでも簡単に作れます♪ 店頭で販売していますので良かったらどうぞ。 続きを読む
こんにちは健悟です。 春になると、花粉症の季節ですね。 花粉症対策に鼻がすっきりする「べにふうき」はいかがですか? パウダータイプなので、一杯からでも簡単に作れます♪ 店頭で販売していますので良かったらどうぞ。 続きを読む
こんにちは健悟です。 この間、風がものすごい勢いで吹く日があったのですが、その時に茶工場の煙突が吹っ飛んでしまいました。 季節の変わり目の時期ではたまにある事なんですが、煙突の確認の為に普段は乗らない工場の屋根に登りまし… 続きを読む
こんにちは健悟です。 1月に入って寒い日があったり、暖かい日が続いたりと、気象の変化が激しいですね。 乾燥もしていて体調を崩しやすい季節ですが、そんな時には暖かいお茶を飲みましょう! お茶に含まれるカテキンには殺菌作用が… 続きを読む
こんにちは健悟です。 遅くなりましたが今年もよろしくお願いいたします。 年始からネギの出荷があり、お正月休みもほとんどなく、出荷作業で大忙しのお正月です。 お店でも採れたてのネギを販売しております。 ご入用の方はどうぞよ… 続きを読む
こんにちは健悟です。 今年から始めた白ネギの出荷が昨日から始まりました! 初めての事ばかりで慣れないですが、収穫作業は楽しいです。 お店でもみかんと一緒に販売していますので、是非お立ち寄り下さい♪ 続きを読む
こんにちは健悟です。 寒くなり、「てっちゃんのみかん」の収穫の時期になりました。 独自に剪定や接木を行なっているため、独特な味になっているのが特徴です。 味が濃いとの評判です。 年末から2月位にかけて店頭に並びますので、… 続きを読む
こんにちは健悟です。 毎年数量限定の芋切り干し「あっくん」が入荷しました。 この時期、僕も芋切り干しの製造をお手伝いに行っています。 一年寝かせた熟成のべにはるかは絶品です! 続きを読む
こんにちは健悟です。 今まで言ってなかったかもの話ですが、今年から長ネギの栽培を始めました。 場所の悪かった茶畑をこいで、一からのスタートです。 お茶と違う作物は初めてなので、中々試行錯誤での栽培です。 来月の中頃には収… 続きを読む