暑いのでラーメン!

こんにちは健悟です。 お盆過ぎても暑い日が続きますね。 仕事で汗を沢山かくのでしょっぱいものが食べたくなりますね! なので、今日はラーメンを食べに来ました。 菊川にある「清六家」さんです。 太麺の家系のラーメン屋さんです… 続きを読む

ツル取り草取り

こんにちは健悟です。 もう本当に暑い日が続きますね。 今畑では草や芋のツルが伸び放題です。 芋のツルなどは除草剤が使えない為手作業で抜く作業になります。 今年は長雨だったので、芋がいつもよりおっきくなって、見たことが無い… 続きを読む

青年部の芋挿し

こんにちは健悟です。 長い梅雨が終わり、晴れ間が増えてきた途端に急に暑くなりましたね。 僕も畑で過ごす時間が増えたせいで、日焼けがすごいです。 さて、今日は毎年青年部で行っているサツマイモの苗挿しをやってきました。 本来… 続きを読む

長雨

こんにちは、お久しぶりです。健悟です。 しばらく更新が止まっていましたが、徐々に更新してこうと思います。 さて、近況の話なんですが、1番茶が終わった後は、2番茶に向けての管理に追われていました。 そのせいか、2番茶が始ま… 続きを読む

お茶の寄贈

こんにちは健悟です。 牧之原市の試みで徳洲会さん系列の病院などに牧之原市のお茶屋さんがお茶を送る事になりました。てっちゃんの茶工房でも協力させていただきます。 今年の新茶とフィルターインボトルを贈らせていただきます。 医… 続きを読む

一番茶終了です。

こんにちは、健悟です。 昨日少しだけお茶を揉んで今年の一番茶が終了しました。 今年は4月の寒さのせいか最初の頃は色が乗らず、製造で苦戦をしましたが、八十八夜を過ぎたあたりから、葉っぱが変わって本来の深蒸しが揉めるようにな… 続きを読む