うちの前の畑

こんにちは健悟です。 2年位前からお店の真ん前の茶畑を作る事になりました。近所のお婆さんから借りた畑なんですが、今日はその人から綺麗に管理してくれてありがとうとお褒めの言葉を頂きました。 自分もお店の前なので、うちに来て… 続きを読む

新茶の準備

こんにちは健悟です。 2月に入って新茶に向けての準備が始まってきました。 今は肥料を畑にあげています。 これはお茶の色が緑色になってくれる肥料です。 うちは深むしなので、色と味がとても大事です。 美味しいお茶を届けれる様… 続きを読む

ティーヒーロー選手権

こんにちは、健悟です。 1月18日(土)に第11回ティーヒーロー選手権が牧之原市の相良資料館で行われました。 子供達にお茶の魅力を知ってもらう為、10年以上も前から行われている子供向けのお茶当てクイズです。 昨日は市内す… 続きを読む

出初め式

こんにちは健悟です。 あけましておめでとうございます。 今年も不定期ですが、色々更新していこうと思いますのでよろしくお願いします。 さて、こないだの日曜日に町内会の出初めがありました。朝から豚汁を作り地区の人に振る舞いを… 続きを読む

牧之原サービスエリア下り

こんにちは健悟です。 明日12月29日(日)に牧之原サービスエリア下り線にて萩間青年部で催事をやります。 時間は10時から17時頃までです。 お茶、紅茶、みかん、自然薯、芋切り干しなどを販売する予定です。 寄られるかたは… 続きを読む

みかんの話

こんにちは健悟です。 最近はみかんの選果をてっちゃんがやってます。 今年は台風のせいか肌がよくないみかんが多いですが、味はいつも通りに抜群です! お店で売っていますので、昔ながらの青島みかんを食べてみてください。 続きを読む