白ネギの出荷が始まりました!

こんにちは健悟です。

毎年恒例となった白ネギの出荷が始まりました。

去年は病気でほぼ全滅してしまい野菜の厳しさを知りましたが今年は順調に育ってくれました。

白い部品がたくさんで火を通すととても甘いです。

店舗でのみ販売していますのでお立ち寄りの際はお試し下さい。

全国茶品評会

こんにちは健悟です。

8月に福岡県で行われた全国お茶まつり内の全国茶品評会で自分が所属する「原っ子クラブ」が深蒸し煎茶の部で1等2席という快挙を成し遂げました!

なので、昨日は祝勝会兼市長への報告会を行いました。

入賞する事が難しい品評会なので大変嬉しかったです。

《子どものおやつ》牛乳と緑茶クッキーの組合せは本当に美味しい!

子どものおやつはなんですか?

お茶入りスイーツは、今や定番のお菓子になりました。

てっちゃんの茶工房でも、さっぱりとした甘さの緑茶羊羹や、てっちゃんの深蒸し茶を使ったポップコーンやクッキー茶飴など、オリジナルの緑茶のお菓子も並んでいます。

今日は、そこから一つ。

てっちゃんの緑茶クッキーをご紹介しますね!

この緑茶クッキー、ほ~んとにお茶の香りがたっぷりで美味しいんです♪

粉末茶がたっぷりで、割ると鮮やかな緑色!くちどけがいいクッキーなのでお茶の味が広がります

そしてさらに、茶葉もたっぷり入っているので、食べるとお茶の香りが口の中に広がります。

 

さて、このてっちゃんの茶工房の緑茶クッキー。

お茶のともにもおススメですが、実は、牛乳との相性が抜群です♪

クッキーを食べながら牛乳を飲むと、ほろ苦いお茶のおかげで牛乳が甘くなります。

そして、お口の中がまるで抹茶ミルク味に~!笑

 

十分に緑茶クッキー&牛乳を楽しんだ後に、

締めはやっぱり、てっちゃんの茶工房の深蒸し茶です。静岡県民としては、最後はお茶で締めたくなります。

 

こんな景色の中で育った新芽でてっちゃんの茶工房の緑茶はつくられているます。

コクのある深い味わい、楽しんでくださいね。

ひなりカフェに行ってきました。

こんにちは健悟です。

昨日は東京のCTCさんのフロア内にあるひなりカフェさんでお茶の販売会をしてきました。

久しぶりの県外での催事でしたが、CTCさんの社員さん、スタッフさんに大変良くしてもらい、楽しめた催事となりました。

たくさんの方に美味しいと言ってもらえて、改めてお茶を作る喜びを感じる事ができました。

ありがとうございました。

畑の様子

こんにちは健悟です。

畑の様子です。

つくつくと芽が出てきて畑も黄色になってきました。