市長訪問

こんにちは健悟です。

僕は現在牧之原市認定農業者協議会の茶業部長を務めています。

その関係で認定農業者から集めたお茶を仕上げして、牧之原市に寄贈をしてきました。

寄贈されたお茶は、市で手土産や贈り物に使われるそうです。

市長とは今年のお茶の事や今後の話などをしてきました。

八十八夜

こんにちは健悟です。

今日はお茶が一番美味しいとされる八十八夜です。

てっちゃんの茶工房では今年の新茶が始まって、5日程たちました。今は最盛期真っ只中です。

新茶の販売も開始しました。近くにおいでの際はぜひお立ち寄り下さい。

新茶まじかのお買い得セール

こんにちは健悟です。

毎年恒例になりました、新茶まじかの2割引セール実施中です!

期間限定でお茶の商品全品2割引で販売しています。

新茶までお茶がもたないよ、いつもより良いお茶を試してみたい方必見です。

新茶の予約、茶器、お菓子は対象外になりますのでご注意下さい。

4月6日までの期間限定です。

白ネギの出荷が始まりました!

こんにちは健悟です。

毎年恒例となった白ネギの出荷が始まりました。

去年は病気でほぼ全滅してしまい野菜の厳しさを知りましたが今年は順調に育ってくれました。

白い部品がたくさんで火を通すととても甘いです。

店舗でのみ販売していますのでお立ち寄りの際はお試し下さい。

全国茶品評会

こんにちは健悟です。

8月に福岡県で行われた全国お茶まつり内の全国茶品評会で自分が所属する「原っ子クラブ」が深蒸し煎茶の部で1等2席という快挙を成し遂げました!

なので、昨日は祝勝会兼市長への報告会を行いました。

入賞する事が難しい品評会なので大変嬉しかったです。

《子どものおやつ》牛乳と緑茶クッキーの組合せは本当に美味しい!

子どものおやつはなんですか?

お茶入りスイーツは、今や定番のお菓子になりました。

てっちゃんの茶工房でも、さっぱりとした甘さの緑茶羊羹や、てっちゃんの深蒸し茶を使ったポップコーンやクッキー茶飴など、オリジナルの緑茶のお菓子も並んでいます。

今日は、そこから一つ。

てっちゃんの緑茶クッキーをご紹介しますね!

この緑茶クッキー、ほ~んとにお茶の香りがたっぷりで美味しいんです♪

粉末茶がたっぷりで、割ると鮮やかな緑色!くちどけがいいクッキーなのでお茶の味が広がります

そしてさらに、茶葉もたっぷり入っているので、食べるとお茶の香りが口の中に広がります。

 

さて、このてっちゃんの茶工房の緑茶クッキー。

お茶のともにもおススメですが、実は、牛乳との相性が抜群です♪

クッキーを食べながら牛乳を飲むと、ほろ苦いお茶のおかげで牛乳が甘くなります。

そして、お口の中がまるで抹茶ミルク味に~!笑

 

十分に緑茶クッキー&牛乳を楽しんだ後に、

締めはやっぱり、てっちゃんの茶工房の深蒸し茶です。静岡県民としては、最後はお茶で締めたくなります。

 

こんな景色の中で育った新芽でてっちゃんの茶工房の緑茶はつくられているます。

コクのある深い味わい、楽しんでくださいね。