《子どものおやつ》牛乳と緑茶クッキーの組合せは本当に美味しい!

子どものおやつはなんですか?

お茶入りスイーツは、今や定番のお菓子になりました。

てっちゃんの茶工房でも、さっぱりとした甘さの緑茶羊羹や、てっちゃんの深蒸し茶を使ったポップコーンやクッキー茶飴など、オリジナルの緑茶のお菓子も並んでいます。

今日は、そこから一つ。

てっちゃんの緑茶クッキーをご紹介しますね!

この緑茶クッキー、ほ~んとにお茶の香りがたっぷりで美味しいんです♪

粉末茶がたっぷりで、割ると鮮やかな緑色!くちどけがいいクッキーなのでお茶の味が広がります

そしてさらに、茶葉もたっぷり入っているので、食べるとお茶の香りが口の中に広がります。

 

さて、このてっちゃんの茶工房の緑茶クッキー。

お茶のともにもおススメですが、実は、牛乳との相性が抜群です♪

クッキーを食べながら牛乳を飲むと、ほろ苦いお茶のおかげで牛乳が甘くなります。

そして、お口の中がまるで抹茶ミルク味に~!笑

 

十分に緑茶クッキー&牛乳を楽しんだ後に、

締めはやっぱり、てっちゃんの茶工房の深蒸し茶です。静岡県民としては、最後はお茶で締めたくなります。

 

こんな景色の中で育った新芽でてっちゃんの茶工房の緑茶はつくられているます。

コクのある深い味わい、楽しんでくださいね。

ひなりカフェに行ってきました。

こんにちは健悟です。

昨日は東京のCTCさんのフロア内にあるひなりカフェさんでお茶の販売会をしてきました。

久しぶりの県外での催事でしたが、CTCさんの社員さん、スタッフさんに大変良くしてもらい、楽しめた催事となりました。

たくさんの方に美味しいと言ってもらえて、改めてお茶を作る喜びを感じる事ができました。

ありがとうございました。

畑の様子

こんにちは健悟です。

畑の様子です。

つくつくと芽が出てきて畑も黄色になってきました。

新茶まじかの2割引セール!

明日より3月31日までの期間限定でお茶全品2割引セールを行います。

対象はお茶商品すべてになります。

お茶菓子や急須、新茶の予約分は対象外になりますのでお願いします。

新茶が始まる前のつなぎに是非お使いください!

おうちでもお花見のお茶をどうぞ~エディブルフラワー緑茶~

春は色とりどりの花が咲き、なにもなくてもウキウキしてきますね。

桜が満開になるのももうすぐ。

外でお花見も楽しみですが、今日はおうちにいながらでもお花見が楽しめるお茶をご紹介しますね!

お庭やプランターで、何かお花を育てているならやってみてください。

いかがですか?お庭のお花を一つつまんで、冷茶を注いだグラスにそっとのせるだけ。

てっちゃんの深蒸し茶は濃い緑色なので、水出しでもきれいなお茶色がすぐに作れます。

この時期なら、常温のお水で出したお茶が意外と美味しいのです。

今日は、完熟のキンカンもあったので、スライスして入れました。(完熟キンカンは中まで甘いんですよ。)

ちなみに柑橘類は酸があるので、時間が経つとお茶の色が茶色くなってしまいます。

飲む時にグラスに入れるのがおススメです。

今の季節なら、菜の花や桜の花もかわいいですよ。

これなら、雨の日でもお花見が楽しめますね。

よかったらやってみてください。

*ただし、花には水仙やスズランなど毒のある植物もあります。エディブルフラワーと呼ばれる食用花や、大根や菜花などお野菜の花だと安心です。