ネギの植え付け

こんにちは健悟です。 2番茶前の忙しい時期ですが、ネギの植え付けをしました。 今年で3年目となる白ネギです。 今植え付けをしておくと、梅雨の雨でしっかりと根を張ってくれるので、なんとか時間を作って植え付けしました。 冬場… 続きを読む

一番茶終了しました!

こんにちは健悟です。 先日、今年の一番茶が終了しました。 今年は、始まりの頃に雨が続いたために、思うように摘採が進まず、苦戦しましたが、5月に入ってからは、晴れの日が続いたために量は多かったですが、なんとか終了しました。… 続きを読む

一面黄緑です!

こんにちは健悟です。 今年の新茶もあと一週間程で始まりそうです! この時期の牧之原は一面に黄緑色が広がっています。 見える範囲みんな茶畑っていうのは、改めて考えると凄い事ですよね。 今年も美味しいお茶が出来ると良いと思っ… 続きを読む

桜が満開です。

こんにちは健悟です。 桜が一斉に満開になりましたね。どこに行っても綺麗な桜が咲いています。 この時期はいつも新茶に向けての工場の掃除の為、外に出る事があまりないのですが、ちょっとした用事で外にでると桜の綺麗さに驚かされま… 続きを読む

防霜ファンの見回り

こんにちは健悟です。 暖かくなり茶畑の様子が段々と変わり始めてきました。 冬の間つぼみだったお茶の芽が萌芽期に差し掛かろうとしています。 今までは固いつぼみに守られていた新芽ですが、今寒さにあたってしまうと品質が悪くなっ… 続きを読む

新茶祭り

こんにちは健悟です。 今日は牧之原市で開催された新茶祭りにお手伝いに行ってきました。 ハウス栽培ですが、今年の新茶を来てくれた方にお出ししました。 あらためて思うと新茶は爽やかさが凄いですね、春の息吹を感じるお茶でした。… 続きを読む

ネギの話

こんにちは健悟です。 2月の末にネギの収穫が終わり、お茶の肥料や管理を今はしています。 ネギは連作障害が起こりやすい野菜のため、一度土壌消毒を行います。 資材を畑に撒いて、トラクターでかき混ぜます。 普段乗り慣れていない… 続きを読む