カテゴリー: お知らせ

年末年始の『てっちゃんちのお茶・お品揃え2024』を更新しました。

2025年の新茶が登場するまでは、こちらが価格表になります。ご注文は直接お電話かFAXでご利用ください。

園主からのご挨拶をお届けします。

急に寒くなりました。

忙しない師走。ついつい焦り気味ですが、そんな時こそ、お茶でリラックスしてくださいね。

てっちゃんちの深蒸し茶は、ミルクチョコレートとも相性抜群なんですよ。

暑いですね！暑いです。もう一気に冷茶の季節ですね。

ぐびぐびッと濃～い冷茶を飲みたいですね！

てっちゃんちの深蒸しティーバッグは、冷茶にピッタリです。

冷茶ポットにティーバッグと氷と水を入れて、シャカシャカするだけで、濃～い冷茶がすぐに完成します。

便利で美味いのだから、文句なしです。

とはいえ、もう一つ。

暑い時期でもおすすめしたい飲み方は、熱いお茶なんですよ・・。

医食同源の中国では、昔から冷たいものを好まないと言われます。

毎日クーラーで身体冷やしますからね。温かいお茶がちょうどいいかもしれません。

そんな時におすすめしたいのが、八十八夜のお茶です。

とくに、この新茶時期の限定八十八夜のお茶は、園主がイチ押しする茶畑の新芽だけを集めたお茶。

飲みごたえのある深蒸し茶です。

良質な茶葉は、どんな風にいれても美味しいですよ。

八十八夜のお茶を水出しで入れると、それはそれは美味です。いつもの急須（ポット）でお湯の代わりに氷とお水を入れるだけです。一度お試しくださいね。

たまに飲むなら、八十八夜。

ぐびぐび飲むなら、深蒸し冷茶。

あなたも緑茶生活始めませんか？

今月の優しい味の簡単おやつをご紹介します。

干し柿を使ったバターサンド

作り方もなにもないよ！というほど簡単なのですが、食べると美味しいのです。

しかも、深蒸し茶との相性もよくて、おススメです。

↓　写真の上部にのっているおやつです。

材料

・干し柿

・バター

作り方

１・干し柿を輪切りにして、種は外します

２・スライスしたバターを１の干し柿にのせて完成です

＊バターがない場合は、マーガリンでも大丈夫。

・　・　・

カットするだけの素朴なおやつですが、口にいれると甘い干し柿としょっぱくて良い香りのバターが混ざり合い、熱めの深蒸し茶と合わせると、幸せな気持ちになりますよ～！どうぞ、お試しくださいね。

おやつと一緒に、てっちゃんちの深蒸し茶を飲んでみたい♪という方は、

お品ぞろえ2024年で、商品のご案内をしております。リンク先をごらんください。

イチ押しは、八十八夜のお茶。コクと香りと甘味と上品さのバランスがよく、だれが飲んでも納得の美味しさです。

ご注文用のファックス用紙ありますので、よろしければご利用くださいね。

おやつを手作りすることはありますか？

めんどうくさいイメージをお持ちの方でも、おやつ作りのイメージが変わるような、簡単にできる手作りおやつを１つずつご紹介しますね。

２月は、麹の甘酒を使った「甘酒ミルク」

材料　牛乳　麹の甘酒（市販品でOK）

作り方　牛乳をマグカップに入れて、レンジでチン。麴の甘酒をお好みの量を混ぜて完成。

もしも麹が生きているなら、レンジにかけるのはもったいないので、牛乳だけチンしてくださいね。

まだまだ寒い日があるので、ホット甘酒ミルクがおススメですが、冷たい牛乳でも美味しいですよ。

さらに、ゼラチンで固めるのもおススメです。

固めた甘酒ミルクは、深蒸し茶にもぴったりです♪

一度お試しください。

早くも師走になりました。

今年もご愛顧いただきありがとうございます。

年末年始のお品ぞろえを更新しました。こちらから商品案内ページをごらんください。

年末年始のお茶に、茶碗の中は緑濃くて深みのある深蒸し茶はいかがでしょうか。

深蒸し茶は松のごとく、不老長寿の縁起の良い飲み物だと思います。

忙しない時期の一服に、てっちゃんの深蒸し茶でホッと一息。