最近の話

こんにちは健悟です。

8月に入って暑い日が続きましたが、ここ数日は雨ばかりで、涼しくなりましたね。

しかし、線状降水帯のせいで、各地で雨の被害が大変な事になってしまいました。

自然を相手にする職業としては雨は欲しいけど、沢山過ぎては困ると言うところです。

皆様のご無事をお祈りします。

さて、コロナも静岡で蔓延し始めて、家を出ることがめっきり減ってきました。

最近の静岡新聞で、緑茶がコロナを不活性化させると言う論文が発表されました。

リンク貼っておきます。

https://www.at-s.com/news/article/shizuoka/943294.html

あくまでも試験管レベルでの話ですが、お茶を飲む事に害はないと思いますので、お茶を飲むきっかけになってもらえればと思います。

ネギ畑の除草

こんにちは健悟です。

暑い日が続いていますね。

今日は今年2年目になるネギ畑の草取りをやりました。

除草剤だとネギにかかってしまうので、手作業での除草です。

綺麗になりました。

2番茶終わりました!

こんにちは健悟です。

久しぶりの投稿になってしまい申し訳ありません。

2番茶の時期になり雨もあまりなく忙しい二番茶になっていました。

今年は5月に雨が多く気温もやや低かった為、いつもなら一番茶摘採から45日程度で二番茶を摘採するのですが、今年は色乗りや芽伸びが進まなかった為に、摘採までに50日程かかってしまいました。しかし、6月に入ってからは気温が上がりどんどん芽が伸びて来たため、摘採に追われる日々になってしまいました。

そんな中なんとか昨日で2番茶を終了する事ができました。

今からは夏の茶畑の管理です。今からの管理が来年の1番茶の良し悪しに関わってくる為気が抜けないです。

ネギの植え付け

こんにちは健悟です。

現在一番茶が終わって二番茶の準備で大忙しの最中です。

この時期はとにかくやる事が多すぎです。

梅雨にも入ってしまったので、晴れ間を見ながらの仕事になります。

去年から始めた白ネギの栽培も植え付けがこの時期になります。途中雨が降ってきましたが、何とか植え付けが終わりました。

また冬が楽しみです!

シュークリーム!!

My mai TVさんの企画で静岡市にある「エクレール」さんとのコラボでてっちゃんの茶工房のお茶を使ったシュークリームが「エクレール」さんで本日より期間限定販売を行います!

静岡市にお立ち寄りの際は是非お立ち寄り下さい!

深みがある優しい味のお茶のシュークリームです!

【エクレール】朝11時~販売開始🕚️

電話予約受付054 251 2525

静岡市葵区伝馬町9ー14

ご来店お待ちしております😊

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シュークリームが出来るまで動画