【かぶせ茶漬け】 5袋入り ¥540 15袋入り ¥1,200
お茶本来の香りを出すために貴重な「かぶせ茶」を使っています。
有機玄米で香ばしさをのせ、旨味は国産昆布で出しました。
着色料・香料は一切不使用。色も香りも鮮やかに仕上がった、茶農家こだわりのお茶漬けです。
この「かぶせ茶漬け」は、“(株)ひなり”さんと、てっちゃん工房さんとの連携によって作られています。
(株)ひなりさんの紹介
ひなりさんは、いろいろな個性の人材が、それぞれの力を発揮できる社会環境づくりを目指して、東京のIT企業の特例子会社として昨年4月に設立されまし た。特に障がいのある方の雇用をすすめられていて、全体で36名、浜松では14名の障がいのかる方が社員として働いています。
ひなりさんのホームページは、こちら。
こちらは連携するさまざまな農家の農業の軽作業の請負をしていて、てっちゃんの茶工房も連携農家となり、茶園のツル抜きや茶工場の掃除、商品のシール貼りなどをお願いしています。
お湯だけ沸かして、さっといただけるお茶漬けの素。
お茶漬けだけでなく、みょうが等の薬味を入れてスープにしたり、小腹がすいた時のうどんの汁など、工夫して召し上がっていただけます。
【かぶせ茶漬け】 お湯を注げば、本格茶漬けに!¥540 ¥1,200
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TEL 0548-27-2043
FAX 0548-27-2500 (24時間受け付け)
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てっちゃんの茶工房のお茶の特徴は?
深蒸し茶という濃い緑色で、渋みがマイルドです。
深蒸し産地本場の牧之原台地にある農家直販のため、一般にイメージされるお茶よりもかなり緑色が濃く、また茶葉が細かいのが特徴です。
そのため、何度お湯を注いでも、きれいな緑色やしっかりとした味が出て、経済的にもお得です。