いつもお買い上げいただきましてありがとうございます。
本日より、平成２９年４月１０日(月)まで、お茶の２０％引きセールを行います。(ただし、菓子類・茶器は除きます。また新茶のご予約もご容赦ください。)
新茶が出来るまでの期間の補充に、是非ともご利用ください。
送料も通常は一か所１万円以上(税抜き)のお買い上げにてサービスですが、今回は５０００円(税抜き)以上にてサービスさせていただきます。
なお、お茶によっては品切れの場合もございます。ご了承ください。
【深蒸し茶専門の直販農家】
てっちゃんの茶工房は、静岡県牧之原市、一面に広がる大茶園 牧之原台地にあり、園主鉄司、妻やすよ、長男健悟の三人でお茶の栽培、製造から販売までを一貫して行っている茶農家です。
相良牧之原インターから、車で5分。お近くにおいでの際は、お茶で一服しにお立ち寄りください。
てっちゃんの茶工房の場所はこちら
ＴＥＬ 0548-27-2043
ＦＡＸ 0548-27-2500 (24時間受け付け)
今年も芋ほりのお手伝いに行ってきました。
今年は夏場に雨が多く生育が心配でしたが、中々大きないもが取れました。
この収穫したサツマイモで作った「あっくん」置いてますのでお店に来てくださいね！
【深蒸し茶専門の直販農家】
てっちゃんの茶工房は、静岡県牧之原市、一面に広がる大茶園 牧之原台地にあり、園主鉄司、妻やすよ、長男健悟の三人でお茶の栽培、製造から販売までを一貫して行っている茶農家です。
相良牧之原インターから、車で5分。お近くにおいでの際は、お茶で一服しにお立ち寄りください。
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ＴＥＬ 0548-27-2043
ＦＡＸ 0548-27-2500 (24時間受け付け)
てっちゃんの茶工房のおすすめ商品をセットにしました！
旨みがあるところだけを集めた、極上初摘み50ｇ
お茶がもっともおいしいとされる八十八夜に摘んだ、うまみと味がのった、八十八夜50ｇ
本茶、茎、粉、がすべて一緒に楽しめるこれぞ深蒸し、原っ子100ｇ
普通のティーパックとは一味違う、煎茶を刻んだ味の濃いティーパック5ｇ×16個
昔から愛されています、お茶うけにぴったりの緑茶クッキー60ｇ
のお茶4種類、お茶うけ1種類が箱に入ったセットです。贈り物にしたい方や、てっちゃんの茶工房を知りたい方にお勧めです。
この機会に自分の好みに合ったおちゃを探してみてはいかがでしょうか？
準備ができるまでもうしばらくお待ちください。お楽しみに。
【深蒸し茶専門の直販農家】
てっちゃんの茶工房は、静岡県牧之原市、一面に広がる大茶園 牧之原台地にあり、園主鉄司、妻やすよ、長男健悟の三人でお茶の栽培、製造から販売までを一貫して行っている茶農家です。
相良牧之原インターから、車で5分。お近くにおいでの際は、お茶で一服しにお立ち寄りください。
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ＴＥＬ 0548-27-2043
ＦＡＸ 0548-27-2500 (24時間受け付け)
お久しぶりです。健悟です。
前回、芋切干しの続きです。
前回は、ぺんぺんで切ったサツマイモを皿に並べるところで終わりましたよね？
今日は、その続きからです。
切ったサツマイモを棚に並べて天日干しをします。この時に風が吹いていないと全然乾いてくれないんですよ。
だからこの時期に風が吹いてくれないと、切り干しを作るほうからすればすごく困るんです。
あらかた表面が乾いてきたら今度はお皿からサツマイモをはがしてハウスの中にいれます。
外に置いておくと表面だけが乾いてしまい、中は生ということがあるため、一度室内に入れる事で、中にある水分を外に出してあげます。
一晩程度、室内に置いておくと水分が戻ってきて表面が柔らかくなってきます。
表面に出てきた水分をハウスの中で乾かしてあげれば、芋切干しの完成です。
この、芋切干しはてっちゃんの茶工房でも売っていますので、ほしい方は、どうぞいらしてください。
てっちゃの茶工房の場所はこちら
ご注文はこちらから
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