ネギの植え付け

こんにちは健悟です。

2番茶前の忙しい時期ですが、ネギの植え付けをしました。

今年で3年目となる白ネギです。

今植え付けをしておくと、梅雨の雨でしっかりと根を張ってくれるので、なんとか時間を作って植え付けしました。

冬場が楽しみです。

それと、小売部門の販売ですが、現在5月26日までで『くき茶』までの発送を行いました。

残すところは『粉茶ティーバッグ』の発送のみとなっています。

今週中には発送の目処がつきますので、もうしばらくお待ちください。

一面黄緑です!

こんにちは健悟です。

今年の新茶もあと一週間程で始まりそうです!

この時期の牧之原は一面に黄緑色が広がっています。

見える範囲みんな茶畑っていうのは、改めて考えると凄い事ですよね。

今年も美味しいお茶が出来ると良いと思っています。

桜が満開です。

こんにちは健悟です。

桜が一斉に満開になりましたね。どこに行っても綺麗な桜が咲いています。

この時期はいつも新茶に向けての工場の掃除の為、外に出る事があまりないのですが、ちょっとした用事で外にでると桜の綺麗さに驚かされます。

お茶の新芽もようやく、つぼみから萌芽が始まりました。

去年よりは、お茶がおそくなりそうです。

立春でした。

こんにちは健悟です。

昨日、2月4日は立春でした。

立春から数えて八十八夜がお茶の最も美味しくなる日と言われています。

あと二ヶ月ちょっとでお茶が始まると思うとわくわくしてきますね。

茶畑にも一番茶前の肥料を撒き始めました。

この時期は毎年変わらず魚粕がたっぷり入った配合肥料を撒きます。

この魚の肥料がてっちゃんの茶工房のお茶の大事な部分になってきます。

香りや味に深みが出るんですよ。

美味しいお茶作りの為に今年も頑張っていきたいです。

あけましておめでとうございます!

こんにちは健悟です。

遅くなりましたが、あけましておめでとうございます。

今年もマイペースながらブログの更新をやっていきたいと思いますので、よろしくお願いします。

さて、新年あけてすぐにネギの出荷が続いています。作業にも慣れてきたせいか、出荷できる量も増えてきました。

それでも、まだまだ面積が残っている為2月中旬ごろまで出荷が続きそうです。

今日は雨が凍って霜になった為、日陰の所は真っ白になっていました。

まだまだ寒い日が続きますね。

ネギの出荷が始まりました!

こんにちは健悟です。

今年で2年目となる白ネギの出荷が始まりました!

今年は天候に恵まれ、去年よりも太くて長い白ネギが採れています!

今は出荷作業に大忙しの毎日です!

店舗で、ネギの販売もしていますので良かったらお立ち寄りください!