立春がすぎ、気持ちは春へ向かいつつもまだまだ2月は寒さ本番中ですね!
だから、やっぱり。熱いお茶が美味しいです。
冬場は甘みの強いお菓子がなぜだか食べたくなりますし。
今日は一つ、楽しいおやつをご紹介しますね。
<トマトぜんざい>
アツアツのぜんざいの中に、ミニトマト入れました。
不思議に思うかもしれませんが、甘酸っぱさがとても相性がいいんです。
イメージは、いちご大福なんですよ!
いちご大福も、最初に出てきた時はええ~!とみんなが驚きましたが、今では人気定番の和菓子となりました。
常識なんて、時代とともに変わるもんですねぇ。
そして、ぜんざいのお相手は、濃く出て美味しいてっちゃんちの深蒸し茶です。
このお茶葉は、八十八夜のお茶。(価格は1000円)
甘い香りとコクがあり、満足度高いんですよ~!ぜんざいとの相性は抜群です。
まだまだ毎日寒いので、熱々のお茶とおやつで、風邪予防してくださいね。