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春整枝

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今年もこの時期になりました。

夏からハサミを入れてない畑は芽がすごい伸びてました。

今日1日では終わらなかったので、明日に持ち越しです。

【深蒸し茶専門の直販農家】
てっちゃんの茶工房は、静岡県牧之原市、一面に広がる大茶園 牧之原台地にあり、園主鉄司、妻やすよ、長男健悟の三人でお茶の栽培、製造から販売までを一貫して行っている茶農家です。
家族写真大

相良牧之原インターから、車で5分。お近くにおいでの際は、お茶で一服しにお立ち寄りください。
shop2

てっちゃんの茶工房の場所はこちら

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ＴＥＬ　0548-27-2043
ＦＡＸ　0548-27-2500  (24時間受け付け)

今日はホワイトデー

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【深蒸し茶専門の直販農家】
てっちゃんの茶工房は、静岡県牧之原市、一面に広がる大茶園 牧之原台地にあり、園主鉄司、妻やすよ、長男健悟の三人でお茶の栽培、製造から販売までを一貫して行っている茶農家です。
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今日はホワイトデーですね。

お返しにお茶のプチギフトなんかいかがですか？

雪が降りました！

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今朝の冷え込みは凄かったですね。

牧之原はマイナス2℃まで下がったそうです。

滅多に雪なんて降る場所じゃないんですけど、朝雪が少し積もってました。

急に寒くなるのは茶畑にはあまり良くないので、畑の成長が心配です。

 

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防霜ファン

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茶畑で良く見る扇風機こと防霜ファンの設定をしてきました。

あれって、暑い時に回すんじゃなくて、寒い時に回すって知ってました？

冷たい空気がたまらないように、回すんですよ。

ぱっと見はわからないですが、だんだんと芽が動いてきています。

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厚木第二弾

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厚木でラーメンも行ってきました！

ラーメン好きなんですよね！

厚木市にある本丸亭さんです。

塩ラーメンが美味しいお店！

トッピングで、必ず乗ってくる春菊がいいアクセントになります！

苦味や渋みも味のひとつ！

たまにはシブーいお茶が飲みたい時もありますよね。

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シロコロホルモン

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昔学生の頃に住んでいた神奈川県の厚木市に行ってきました。

最近B級グルメで有名なシロコロホルモンを食べに！
ボイルしてない生の白モツは脂が乗っててジューシー！
値段も安く大変満足しました！
ビールがお供になりましたが、濃い深蒸し茶でも合いそうな気がしますね。

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