こんにちは健悟です。
もう本当に暑い日が続きますね。
今畑では草や芋のツルが伸び放題です。
芋のツルなどは除草剤が使えない為手作業で抜く作業になります。
今年は長雨だったので、芋がいつもよりおっきくなって、見たことが無いものが良く採れます。
暑い中での作業ですが、お茶の芽の伸びを草やツルが邪魔をするので、大事な作業になります。
毎日暑いですね!こうなると、冷茶が美味しい!たくさん飲みたい!でも、ちょっぴりあそび心も加えたい!
今年の夏、そんな方におすすめなのが、冷茶を使ってアレンジティをつくること。
つくり方は簡単です。
いつものように、水出しでもいいですし、お湯でいれて氷で急冷する方法でも良いので、冷茶を作ります。
つまり、冷蔵庫にしまっているいつもの冷茶を使えば簡単にできあがり!
あとは、グラスに氷を入れて、素材を添えます
さわやかレモン&エネチャージ冷茶
レモンと、耳かき程の塩、ガムシロップを入れて完成。
緑茶とレモン酸味が心地よく、塩と砂糖でエネチャージです。スポーツドリンクの代わりにもなりますよ!
また、通常の冷茶に青じそを入れると、これもまた!!
いいんですよね。
青じそグリーンティ
青じそは叩いて香りを出すのがコツ。(揉んで入れるとしっかり香る!)
また、グラスの表面を飾ると、清涼感が増しますね!
あるもので簡単アレンジティ
てっちゃんの茶工房には、5種類のティーバックを販売しています。
お茶によってもアレンジが変わります!
色々試してみてくださいね!