あっくん入荷しました!

こんにちは健悟です。

毎年数量限定の芋切り干し「あっくん」が入荷しました。

この時期、僕も芋切り干しの製造をお手伝いに行っています。

一年寝かせた熟成のべにはるかは絶品です!

ネギの話

こんにちは健悟です。

今まで言ってなかったかもの話ですが、今年から長ネギの栽培を始めました。

場所の悪かった茶畑をこいで、一からのスタートです。

お茶と違う作物は初めてなので、中々試行錯誤での栽培です。

来月の中頃には収穫が出来ると思います。

青年部の芋掘り

こんにちは健悟です。

今日は農協青年部の活動として、毎年行なっている保育園児を呼んでの芋掘り体験の日でした。

今年は7月の長雨のせいで植え付けが遅れてしまい芋が付くか心配でしたが、なんとか子供達が収穫出来る程度の芋が育ちました。

最終のナラシ

こんにちは健悟です。

11月になって足首を捻挫してしまい、一週間ほど休んでいました。

現在は痛みも引き仕事をやり出しました。

今は、秋冬番を刈った畑の化粧ナラシをやっています。

一週間も外に出ていないと、急な寒くなったというのを本当に実感しますね。

【新発売】れもん紅茶でリラックス★ナイトティータイム

だんだんと寒くなってきましたね。

温かいお茶が心に染みる季節になりました。

今日は、夜におすすめしたい国産紅茶のご紹介です♪

眠る前って、あまり強いコーヒーやお茶をなんとなく避けたい方もいらっしゃるんじゃないかな?

そんな方におすすめしたいのが、新発売のれもん紅茶です。

これ、れもん紅茶って言ってますが、柑橘のレモンを使っているわけではなく、レモンマートルというハーブを国産紅茶にブレンドしたハーブ入り紅茶なんです。

香料は入ってないけれど、すーっと抜ける爽やかなレモンの葉のような香りがします。そして、酸っぱくないんです!レモンのような香りだけなので、刺激がよわくてほんわかします♪

さらに、国産紅茶は渋みが弱くてマイルド。砂糖を入れなくてもほんのり甘い味わいです。

 

夜、一人でほっこりしたい時におすすめしたいな。なんとなく、友人が作ってくれた手作りマグカップで飲みたくなるような、そんなほっこりしたい気分になる紅茶でした。

 

ちなみに、れもん紅茶はマグカップで作ってちょうどいい量(2.5g)の三角型のティーバックになっています。

 

冬にティーバック紅茶を美味しくいれるちょっとしたコツはね!

マグカップを先に温めること。

湧かしたお湯をまずマグカップに入れて、カップを温めます。*このお湯はきれいなお湯なのでヤカンやポットに戻して再度湧かしてください。

温かくなったカップにティーバッグ紅茶をいれて、もう一度熱湯を注いて3分。

 

こうするとね!

しっかりとした味とアツアツの紅茶が持続的に楽しめますよ。

 

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新発売

れもん紅茶 2.5g×15パック 500円税抜

てっちゃんの茶工房にて販売中

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夏と秋

こんにちは健悟です。

畑の隅にススキが生えています。

隣には朝顔が。

夏のものと秋のものが同時に見られるのは、なんか不思議な感じがしますね。