カテゴリー: ブログ

8月も終わりだんだん涼しくなってきました。うちの地区では秋のお祭りに向けての準備が始まりました。

まずは太鼓の練習！

子供達に教えるのも４年目になりました。自分も太鼓が少しは上達してきました。

自分が所属している萩間青年部では、子供達の食育の為に、サツマイモを植えて、収穫体験をしています。

今日はサツマイモ畑の草取りです。多くの部員達が参加してくれるので、草ボーボーの畑もあっという間に綺麗になりました。

暑い‥。この時期中々食欲が湧きませんね。

今日は冷やご飯に『かぶせ茶漬け』をふりかけ、冷茶をかけて、お茶漬けを食べました。

かぶせ茶漬け売ってます！

食欲がわかない時にぴったりです！

【深蒸し茶専門の直販農家】

てっちゃんの茶工房は、静岡県牧之原市、一面に広がる大茶園 牧之原台地にあり、園主鉄司、妻やすよ、長男健悟の三人でお茶の栽培、製造から販売までを一貫して行っている茶農家です。

相良牧之原インターから、車で5分。お近くにおいでの際は、お茶で一服しにお立ち寄りください。

てっちゃんの茶工房の場所はこちら

ご注文はこちらから
お品揃え
ご注文承り票

ＴＥＬ　0548-27-2043
ＦＡＸ　0548-27-2500  (24時間受け付け)

暑いですね！

てっちゃんの茶工房では店舗限定でアイスキャンディーやってます！冷茶と一緒にいかがですか？

【深蒸し茶専門の直販農家】

てっちゃんの茶工房は、静岡県牧之原市、一面に広がる大茶園 牧之原台地にあり、園主鉄司、妻やすよ、長男健悟の三人でお茶の栽培、製造から販売までを一貫して行っている茶農家です。

相良牧之原インターから、車で5分。お近くにおいでの際は、お茶で一服しにお立ち寄りください。

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今日は4月に青年部のみんなで持ち寄った生葉で製造した荒茶を綺麗にしました。大きな葉っぱを取って、目立つような茎を取り除きました。

このお茶は8月に行われる全国茶品評会に出品されます！

いい賞を取れれるといいです！ 

お久しぶりですケンゴです。

2番茶が終わって、いざ夏の畑作業！と思いきや雨のせいで中々仕事が進まない状態です。早く雨が上がって欲しいですね。

2番茶の最後に遊びで、紅茶を作ってみました。蒸し製の煎茶と違って発酵茶の紅茶は匂いも違うので、作っていて面白いです。

作って直ぐは美味しくないので、熟成させて半年後位から販売をしようかなと思っています。