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今年も恒例の手摘みを始めました！

今年の手摘みは色がのって肉厚な芽が採れています！

深蒸し茶には持ってこいの新芽です！ 

今日は萩間の青年部の皆と茶園巡回をしてきました。

今年のお茶はいつ頃かなーと話しながら色々な茶畑を見てきました。

今年は去年よりはやや遅めな感じですが、大きな霜にもやられていないので、綺麗に芽が出てきています。

この辺では今月の20日過ぎ位から工場が動くところがありそうです。

 各地で桜の便りが聞かれて来ました。

写真の桜は当園の近くにある樹齢140年位の桜の木です。桜の木の周りにはこの牧之原台地の開拓から携わってきた先人の人たちが眠っています。

明治4年頃からずっと見守ってくれている桜です。ちなみにこの桜は秋にも花が咲く珍しい桜です。そして、今が一番の見頃です。

近くにお出かけの際には是非一度ご覧になってください。

もちろん当園にもお立ち寄り下さい。ちょっと一息していってください。

園主 鈴木鉄司

こんにちはけんごです。

畑の様子が変わってきたのでご報告。

綺麗に新芽が出てきました。霜に触らない事を祈ります。

こんにちは、けんごです。

この間の日曜日に防霜ファンの点検と設定を行いました。

3月からだんだんと暖かくなってくるのですが、たまに寒い日があったらりするとお茶の新芽に霜が降りて芽がやられてしまうのを防ぐためにこの時期に設定します。

昨日はそういった点検がそこら中であったので大忙しでした。 

今週の土日は春の嵐が来るみたいで、せっかく振った肥料が流れてしまわないように、急いで管理機をかけています。

あっ、管理機ってのは畑の土をかき混ぜる機械です。

かき混ぜる事で、肥料が土に混ざって効き目が良くなるんですよ！